طرز تهیه چیز کیک یخچالی با گوشتکوب برقی تک الکتریک به شرح زیر خدمتتان تقدیم می گردد.

چگونه چیز کیک یخچالی را با گوشتکوب برقی تک الکتریک درست کنیم؟

چیز کیک یکی از انواع کیک های خوشمزه کشور یونان است که به عنوان یک کیک بین المللی در سراسر جهان شناخته می شود. چیز کیکی که اینجا طرز تهیه اش رو میبنید احتیاجی به فر ندارد و خیلی ساده و راحت حاضر میشود و می‌تواند برای کودکان بسیار جذاب و مفید باشد.

مواد لازم :

بیسکویت ساده  200 گرم

پنیر خامه ای  200 گرم

خامه سفت  200 گرم

کره  100 گرم

وانیل  1 قاشق چایخوری

شکر  نصف لیوان

پودر ژله آناناس  1 بسته (100 گرم)

آب جوش  4 قاشق غذاخوری

یخ  12 حبه

ژله توت فرنگی  1 بسته (100 گرم)

آب جوش  1 لیوان

توت فرنگی برای تزیین به مقدار دلخواه

 

طرز تهیه :

1-برای تهیه چیز کیک یخچالی، ابتدا بیسکویت ها را با استفاده از خرد کن کاسه ای گوشتکوب برقی تک الکتریک خرد کرده و کره را کم کم به آن اضافه نموده و خوب هم بزنید تا یک مخلوط خمیری بدست آید . این مخلوط را در ته ظرف مورد نظرتان خوب پهن کنید و خوب آن را بفشارید تا این مواد در ته ظرف به هم بچسبند.

2-سپس ظرف را داخل فریزر قرار دهید تا مواد خودش را خوب بگیرد. (در این فاصله مراحل بعدی را انجام دهید.) پنیر خامه ای و شکر و وانیل را با استفاده از همزن فلزی این محصول هم بزنید و خامه را اضافه کنید.  پودر ژله آناناس را درون یک کاسه ریخته و با 4 قاشق آبجوش مخلوط کنید و مجددا"هم بزنید و بمدت 30 ثانیه داخل ماکروفر قرار دهید، آن را خارج نموده و مجددا هم بزنید تا پودر ژله کاملا حل شود و دانه های آن زیر دندان حس نشود. سپس 4 حبه یخ را به آن اضافه کنید و هم بزنید تا یخ ها آب شود.

3-سپس مخلوط بدست آمده را به مخلوط پنیر اضافه کنید تا پنیر کیک درست شود.  ظرف را از فریزر درآورید و مخلوط مرحله قبل را بر روی آن بریزید به طوریکه مواد به صورت بکدست بر روی آن قرار گیرد و روی آن را صاف کنید و داخل یخچال قرار دهید. پودر ژله توت فرنگی را با یک لیوان آبجوش مخلوط کنید و سپس  8 حبه یخ به آن اضافه کنید. یعد از آنکه مواد پنیر کاملا سفت شد، ژله توت فرنگی را روی آن بریزید و دوباره داخل یخچال قرار دهید تا سفت شود. (این قسمت کاملا اختیاری است و تنها جنبه زیبایی دارد. می توانید از این مرحله صرفنظر کنید.)

سپس چیزکیک را از یخچال خارج نموده و آن را برش دهید. چیز کیک یخچالی را به دلخواه با توت فرنگی تزئین نمایید.نوش جان

جهت خرید و ملاحظه قیمت مولینکس و مشخصات فنی به فروشگاه اینترنتی www.badr24.com مراجعه فرمایید.

در خرید مولینکس به گارانتی 18 ماه بدرسان الکتریک توجه فرمایید