طرز تهیه کوکوی هفت لشکر با خردکن مولینکس به شرح زیر خدمتتان تقدیم می گردد.

چگونه مواد کوکوی هفت لشکر را با خردکن مولینکس آماده کنیم؟

کوکو هفت لشکر جزو محبوبترین غذاهای سنتی تبریز محسوب میشود وبه این دلیل هفت لشکر نامگذاری شده که از هفت ماده غذایی درست شده است. این کوکوغذای مناسبی برای کودکانی که سبزیجات نمی خورند می باشد. همچنین وعده غذایی مناسب گیاه خواران است.

 

مواد لازم

 

بادمجان2 عدد

کدو سبز1 عدد متوسط

لوبیا سبز ریز شده و پخته شده 100 گرم

سیب زمینی2 عدد

پیاز 1 عدد

هویج نگینی خرد شده و پخته۱ عدد

تخم مرغ  4 عدد

گردو به مقدار دلخواه

آرد سفید 1 قاشق غذاخوری

نمک ، زردچوبه و فلفل سیاه به مقدار لازم

 

طرز تهیه

ابتدا همه مواد را با خردکن مولینکس خرد میکنیم. زیبایی این کوکو به به یکدست خرد شدن موادش است. سپس سیب زمینی های خرد شده رو سرخ میکنیم .همچنین پیاز را تفت می دهیم تا سبک شود. هویچ را هم آبپزمی کنیم و سپس خرد می کنیم ومابقی مواد را که خرد کرده ایم را باهم ترکیب میکنیم ونمک، آرد ،ادویه ها و گردوهای خردشده توسط خردکن مولینکس هم اضافه میکنیم . تخم مرغ هارا هم درظرف دیگری شکسته وکمی باچنگال میزنیم وبه مواد کوکو اضافه میکنیم.

درمرحله آخرروغن را درتابه ریخته بعد از داغ شدن مواد را در تابه میریزیم و درحالت دم با استفاده از دم پخت می گذاریم تا مواد مغز پخت شوند . پس از اینکه مغز پخت شد، شعله را زیاد می کنیم تا سرخ شود. سمت دیگر کوکو را نیز سرخ کرده و بروی دستمال کاغذی می گذاریم تا روغن آن گرفته شود. نوش جان

جهت خرید و ملاحظه قیمت مولینکس و مشخصات فنی به فروشگاه اینترنتی www.badr24.com  مراجعه فرمایید.
.
در خرید مولینکس به گارانتی 18 ماه بدرسان الکتریک توجه فرمایید.