طرز تهیه مرغ تندوری با مخلوط کن تک الکتریک به شرح زیر خدمتتان تقدیم می گردد.

چگونه سس مرغ تندوری را با مخلوط کن تک الکتریک آماده کنیم؟

مرغ تندوری یکی از لذیذترین غذاهایی است که با گوشت مرغ می‌تونید آماده کنید. این غذا به خاطر استفاده از ادویه‌های معطر و مرینیت بسیار لذیذی که داره، خیلی خوش‌طعم است. این غذا را افرادی که رژیم غذایی دارند به راحتی می توانند استفاده کنند.

 

مواد لازم :

ران مرغ 6  عدد

ماست 1 لیوان

پیاز 1  عدد

سیر 2 حبه

فلفل سبز تند 2 عدد

زنجبیل رنده شده 1  قاشق چایخوری

آبلیمو 2  قاشق غذاخوری

زیره سابیده 1 قاشق چایخوری

تخم گشنیز سابیده 1  قاشق چایخوری

پاپریکا 1 قاشق چای خوری

زعفران 2 قاشق غذاخوری

روغن زیتون و نمک به مقدار دلخواه

 

طرز تهیه:

مرغ ها را بشویید و با استفاده از چاقو روی سطح مرغ ها شیارهایی ایجاد کنید سپس ران های مرغ را به مدت 30 دقیقه داخل آب نمک سرد خیس دهید ( در این مدت ظرف را داخل یخچال بگذارید.)

برای تهیه سس مخصوص تندوری پیاز ، سیر ، ماست ، آبلیمو ، چند قاشق روغن زیتون ، ادویه ها ،زعفران و نمک را داخل مخلوط کن تک الکتریک بریزید و بزنید تا یکدست شوند .

ران های مرغ را از ظرف آب نمک خارج کنید و همراه با سس تندوری داخل کیسه فریزر بریزید و خوب تکان دهید تا تمام سطح مرغ ها به سس آغشته شود سپس به مدت حداقل 8 ساعت داخل یخچال بگذارید تا مرغ ها خوب مزه دار شوند.

پس از استراحت مرغ ها را از کیسه فریزر خارج کنید ، فر را با حداکثر دما روشن کنید و مرغ ها را داخل سینی فر بچیینید و داخل فر بگذارید تا کباب شوند ( برای طعم و رنگ بهتر پس از 15 دقیقه مرغ ها را از فر خارج کنید و به سس آغشته نمایید و مجدد داخل فر بگذارید.) . پس از اینکه تمام مرغ ها کباب شدند در ظرف بگذارید و همراه با ماست و .. سرو کنید. نوش جان

جهت خرید و ملاحظه قیمت تک الکتریک و مشخصات فنی به فروشگاه اینترنتی www.badr24.com  مراجعه فرمائید.
.
در خرید تک الکتریک به گارانتی 18 ماه بدرسان الکتریک توجه فرمایید.