جزئیات مطلب

تاریخ ارسال : ۲۶ مهر ۱۴۰۱

موس کدو حلوایی با همزن مولینکس

موس کدو حلوایی با همزن مولینکس

طرز تهیه دسر کدو حلوایی

نحوه کار با همزن

 

همزن مولینکس

 

همزن کاسه دار مولینکس

 

کدوتنبل میوه ای زمستانی است که معتقدند منشا آن از آمریکای شمالی است. کدو تنبل خاصیت آنتی اکسیدانی فوق‌العاده ای دارد که از بروز سرماخوردگی و آنفلوآنزا جلوگیری می کند. موس کدو حلوایی خامه ای یک دسر فوق العاده سبک و خوشمزه است. دوستداران کدوحلوایی حتماً باید این دسر را امتحان کنند.

 

مواد لازم:

پودر ژلاتین 20 گرم

شیر 1 پیمانه

شکر 1 پیمانه

پوره کدو حلوایی 300 گرم

ماست 450 گرم

خامه قنادی 450 گرم

پودر دارچین ، پودر زنجبیل و پودر جوز هندی هر کدام ½ قاشق چای خوری

 

طرز تهیه:

در قابلمه ای پودر ژلاتین را با 1 پیمانه شیر مخلوط کنید و آن را روی شعله متوسط قرار دهید. مرتب هم بزنید تا زمانی که بخار شروع کند به بلند شدن از مخلوط. بلافاصله آن را از روی شعله بردارید و 15 دقیقه بگذارید خنک شود.

شکر، ماست، پوره کدو حلوایی، دارچین، زنجبیل و جوز هندی را در کاسه بزرگی بریزید و با سرعت متوسط با همزن مولینکس بزنید تا خوب با هم مخلوط شوند. سپس خامه قنادی فرم گرفته را هم اضافه کنید و با همزن مولینکس مخلوط کنید. دیواره های ظرف را پاک کنید و همه مواد را در وسط جمع نمایید.

مخلوط شیر گرم را اضافه کنید و با همزن مولینکس به هم زدن ادامه دهید. وقتی مواد با هم مخلوط و یکدست شدند آنها را در ظرف های دسر مورد نظرتان بریزید و حداقل 4 ساعت یا از شب تا صبح در یخچال قرار دهید تا موس کدو حلوایی بسته شود.

وقتی موس کدو حلوایی خنک و بسته شد، روی آن را با مقداری خامه قنادی فرم گرفته و قدری دارچین تزیین و سرو کنید. نوش جان

 

جهت خرید مولینکس ، ملاحظه قیمت مولینکس و مشخصات فنی همزن مولینکس به فروشگاه اینترنتی www.badr24.com  مراجعه فرمایید.

در خرید مولینکس به گارانتی 18 ماه بدرسان الکتریک توجه فرمایید.

 

همزن مولینکس