میرزا قاسمی یکی از غذاهای خوشمزه شمال کشور است که با گوشتکوب برقی مولینکس می تونید تهیه اش کنید.

مواد لازم:

بادمجان = 5 عدد متوسط

گوجه فرنگی تازه = 4 عدد

سیر = یک بوته

تخم مرغ = 3 عدد

روغن زیتون و فلفل و نمک = به مقدار لازم

رب یک قاشق غذاخوری

طرز تهیه

برای اینکه میرزا قاسمی خوشمزه شود حتماً بادمجان ها را کباب کنید، بهتر روی زغال این کار را کنید. بعد داخل آب سرد قرار دهید تا راحت تر پوست آنها کنده شود .تخمه بادمجان ها را نیز بگیرید بهتر است.

له کردن بادمجان با گوشتکوب برقی مولینکس

بعد با گوشتکوب برقی مولینکس بادمجان ها را له کنید.

خردکردن مواد میرزا قاسمی با خردکن مولینکس

بعد گوجه ها را پوستش را گرفته و با خردکن گوشتکوب برقی خردش کنید و به گوجه فرنگی ها به صورت پوره در بیاورید.

سیر رانیز با خردکن گوشتکوب برقی مولنیکس خرد کنید و داخل روغن  زیتون با زردچوبه  کمی سرخ شود.

سپس بادمجان ها کوبیده و گوجه های پوره شده را به همراه رب گوجه فرنگی  همان تابه اضافه کرده و سرخ می کنیم ؛ تا زمانی این کار را میکنیم که آب گوجه ها کشیده شود و به روغن بیفتد

حال کمی نمک و فلفل اضافه می کنیم. با همزن گوشتکوب برقی تخمه مرغ ها را هم میزنیم و به مواد مون اضافه میکنیم و هم میزنیم تا میرزا قاسمی ما آماده شود. میرزا قاسمی را میتونید با نون یا برنج سرو کنید. نوش جان

مدل های گوشتکوب برقی مولینکس

شما میتونید از گوشتکوب برقی های مولینکس مدل DD86, DD83G, DD64, DD88  استفاده کنید. که علاوه بر گوشت کوب برقی اقلام دیگه مثل خردکن وهمزن و ... دارد.