طرز تهیه پلو هندی

پخت برنج با پلوپز

 

پلوپز تک الکتریک

 

کاری پلو هندی یکی از پلو های بسیار سنتی می باشد که قرار است به روش هندی و با سبزیجات آن را تهیه کنید. کاری پلو یکی از پلو های پر طرفدار در ایران است و این پلو در کمترین زمان ممکن تهیه می شود و طعم و مزه بسیار خوبی دارد. اگر گیاه خوار یا وگان هستید می توانید این پلو را در برنامه غذایی خود قرار دهید و از سبزیجات دلخواه در این کاری پلو استفاده کنید.

 

مواد لازم:

پیاز 1 عدد

برنج 3 پیمانه

ادویه کاری 1 قاشق غذا خوری

قارچ 10 عدد

نخود فرنگی پخته شده ½  پیمانه

شوید خشک 2 قاشق غذا خوری

کره ، نمک، فلفل سیاه، زردچوبه به مقدار لازم

 

طرز تهیه:

پیاز را پوست بگیرید و خلالی ریز خرد کنید و داخل یک تابه کمی روغن بریزید و پیاز را اضافه کنید و با کمی زردچوبه آن را تفت دهید تا سبک و طلایی شود و در ادامه ادویه کاری و نمک و فلفل سیاه اضافه کنید. سپس قارچ ها را  اسلایس کنید و به همراه پیاز تفت دهید تا آب اضافی آن کشیده شود و بعد در ادامه نخود فرنگی را نیز اضافه کنید و تفت دهید و در انتها شوید خشک را اضافه کنید و تابه را از روی حرارت بردارید. برنج را حدود یک ساعت قبل از پخت خیس کنید. سپس برنج را با استفاده از پلوپز تک الکتریک با اضافه کردن نمک و کره بگذارید تا شروع به پخت کند. نزدیک به زمان دم کشیدن برنج تمامی مواد را که آماده کرده اید به برنج اضافه کنید و پلوپز تک الکتریک را که به حال ته دیگ طلایی گذاشته اید به حالت دم می رود. پس از اتمام زمان دم کشی برنج را در ظرف موردنظر بکشید و در کنار خانواده سرو نمایید. نوش جان

 

قیمت تک الکتریک

 

جهت خرید تک الکتریک ، ملاحظه قیمت تک الکتریک و مشخصات فنی پلوپز تک الکتریک به فروشگاه اینترنتی www.badr24.com  مراجعه فرمائید.

در خرید تک الکتریک به گارانتی 18 ماه بدرسان الکتریک توجه فرمایید.