جزئیات مطلب

تاریخ ارسال : ۱ خرداد ۱۳۹۸

اسلوپی جو با چرخ گوشت مولینکس

اسلوپی جو با چرخ گوشت مولینکس

سلام دوستان امروز با ما همراه شوید تا یک غذا خوشمزه و راحت یه اسم اسلوپی جوز با چرخ گوشت مولینکس آموزش دهم

اسلوپی جو با چرخ گوشت مولینکس 

مواد لازم

روغن زیتون به مقدار لازم

پیاز، خرد شده یک عدد بزرگ

فلفل دلمه دو فنجان خرد شده

یک حبه سیر

1 کیلوگرم گوشت چرخ کرده

2 قاشق غذاخوری رب گوجه

نمک و فلفل سیاه به میزان لازم

شکر قهوه ای یک قاشق غذاخوری

سس ورستر شایر  یک قاشق غذاخوری

4  عدد پنیر ورقه ای

4  عدد نان همبرگر

 

اسلوپی جو با چرخ گوشت مولینکس

طرز تهیه

قبل از شروع کار مواد اولیه را آماده میکنیم.

ابتدا گوشت را با چرخ گوشت مولینکس چرخ میکنیم. بهتر است از شبکه متوسط چرخ گوشت برای این کار استفاده کنیم.

فلفل دلمه و پیاز را نیز با خردکن مولینکس خرد میکنیم هر کدام را جدا خرد کنید. سیر را نیز رنده کنید.

بعد یک ماهیتابه متوسط برداشته و روغن زیتون مخصوص سرخ کردنی را با حرارت ملایم داغ کنید. زمانی که روغن داغ شد فلفل دلمه و پیاز خرد شده را اضافه میکنیم.کمی که پیازها نرم شد. گوشت چرخ کرده را به همراه فلفل و نمک اضافه می کنیم.و حدود 5 دقیقه با مواد تفت میدیم.

 زمانی که رنگ گوشت عوض شد سیر رنده شده را اضافه کرده و 30 ثانیه هم بزنید تا عطر سیر بلند شود. بعد رب گوجه فرنگی را به همراه شکر قهوه ای و سس ورستر شایر اضافه کنید ( در صورتی که سس ورستر شایر در دسترس نداشتید می توانید از سس خردل استفاده کنید)

به مدت 5 دقیقه مواد را با هم مخلوط کنید و زمانی که مخلوط تون آماده شد شعله گاز را کم کرده و 4 عدد پنیر ورقه ای  رابه همان شکل اضافه کرده و در تابه را ببندید تا پنیر آب شود.

نان همبرگر را از وسط نصف کنید و ازمخلوطی که درست کردید داخل نان بزارید و میل کنید. نوش جان

دوستانی که تمایل به خرید مولینکس از سایت بدر 24 هستند اینجا را کلیک کنند. قیمت مولینکس شرکتی است.

 

چرخ گوشت مولینکس