جزئیات مطلب

تاریخ ارسال : ۶ مرداد ۱۳۹۸

کروکت برنجی با چرخ گوشت مولینکس

کروکت برنجی با چرخ گوشت مولینکس

اگر برنج درست کردید و زیاد اومده میتونید کروکت برنج را امتحان کنید

مواد لازم

برنج        ۱ پیمانه

تخم مرغ  ۱ عدد

 نمک و زرچوبه      مقداری

 گوشت یا مرغ چرخ کرده       ۲۰۰ گرم

پیاز سرخ کرده        ۱ عدد

زرشک    ۲ قاشق غذاخوری

کشمش     ۱ قاشق غذاخوری (به میزان دلخواه)

رب گوجه                ۱ قاشق غذاخوری

جعفری خرد کرده ۲ قاشق غذاخور

طرز تهیه:

پخت برنج کروکت با پلوپز مولینکس

برنج را با پلوپز مولینکس بپزید و روی حالت پخت برنج بزارید. برای پخت برنج اینجا را کلیک کنید.

چرخ کردن برنج کروکت با چرخ گوشت مولینکس

برنج با چرخ گوشت مولینکس چرخ کنید و سپس در کاسه ای ریخته و به آن تخم مرغ، کمی نمک و زردچوبه و زعفران اضافه کنید و به خوبی با دست ورز دهید تا به صورت خمیر در آید.

چرخ کردن گوشت کراکت برنج با چرخ گوشت مولینکس

گوشت یا مرغ را با چرخ گوشت مولینکس چرخ کنید. سپس با پیاز سرخ کرده و کمی زرشک و کشمش و جعفری و رب گوجه، فلفل، نمک و زردچوبه مخلوط کنید. از خمیر برنجی گلوله های کوچکی برداشته و کف دست پهن کنید و مقداری از موادی که آماده کردید داخلش بریزید و به شکل گرد بپیچید.

سرخ کردن کروکت برنجی با سرخ کن مولینکس

داخل سرخ کن مولینکس روغن ریخته و زمانی که روغن داغ شد کراکت برنج را داخل سرخ کن مولینکس سرخ کنید نوش جان

 

چرخ گوشت مولینکس