فریتر ماهی با غذاساز مولینکس

امروز با شما هستیم تا فریتر ماهی را با غذاساز مولینکس امتحان کنید.

مواد لازم برای فریتر ماهی با غذاساز مولینکس:

سیب زمینی متوسط :350 گرم

 فیله ماهی :350 گرم

 پیازچه :4عدد، ساطوری

 زنجبیل تازه:یک قاشق چای خوری، رنده شده

 گشنیز ساطوری :2 قاشق غذاخوری

 آب لیمو ترش:2 قاشق چایخوری

 روغن مایع :6 قاشق غذاخوری

 نمک و فلفل قرمز:به میزان لازم

فریتر ماهیفريتر ماهى

طرز تهیه فریتر ماهی

ابتدا به خوبی فیله ماهی بدون استخوان را شسته و اجازه دهید تا خشک شود.

سیب زمینی ها را آب پز کرده و پوست آن را گرفته و سپس درون غذاساز مولینکس ریخته و رنده کنید

فیله ماهی ، گشنیز و پیازچه را  نیز با غذاساز مولینکس رنده کنید سپس با زنجبیل و سیب زمینی رنده شده درون غداساز مخلوط کنید.

آبلیمو ، نمک و فلفل را نیز اضافه کنید سپس درون ظرف در بسته ای ریخته و به مدت نیم ساعت درون یخچال نگه دارید

بعد  به شکل 8 کتلت یک اندازه تقسیم کنید

تابه ای را روی حرارت قرار داده و روغن را بریزید تا داغ شود ، سپس کتلت ها را با روغن داغ خوب سرخ کرده و بپزید. شعله گاز را کم کنید تا کتلت ها مغز پخت شوند

سپس در ظرفی چیده و با سس دلخواه میل کنید