مربا انجیر یک ترکیب خوشمزه با کره و خامه است. که به راحتی با خردکن مولینکس تهیه اش کنید
مارمالاد انجیر
مواد لازم:
انجیرسیاه یک کیلوگرم
شکر یک کیلوگرم
گلاب یک قاشق غذاخوری
آب دو لیوان
لیموترش یک قاشق غذاخوری
طرز تهیه مارمالاد انجیر با مخلوط کن مولینکس
- می تونید برای درست کردن این مربا از انجیرهای نسبتاً کال استفاده کنید تا مربای یک دستی داشته باشید انجیرها را به خوبی بشویید و دم و پوستش را جدا کنید
- سپس انجیرها را به همراه دولیوان آب درون قابلمه ریخته و به مدت 5 دقیقه بپزید تا نرم شود، سپس شکر را اضافه کنید.
- شعله گاز را کم کنید تا شهدتان غلیظ شود و مربا شما آماده شود حدودا 30 دقیقه طول می‌کشد.
- در آخر حدودا پنج دقیقه قبل از اینکه مربا را از روی حرارت بردارید لیمو ترش تازه و گلاب را اضافه کنید. و سپس با مخلوط کن مولینکس انجیرها را میکس کنید، بعد از اینکه مربا سرد شد درون ظرف در بسته شیشه ای ریخته و در یخچال نگه دارید
