موساکا غذایی یونانی است که امروز می خواهیم با غذاساز مولینکس این غذای یونانی را تهیه کنیم.
مواد لازم برای موساکا
گوشت چرخ کرده :500 گرم
بادمجان :6 عدد
فلفل دلمه ای خرد شده :2 عدد
سیب زمینی :نیم کیلو
سس سفید :1/5 پیمانه
پنیر پیتزا :2 پیمانه
رب گوجه فرنگی : 3 قاشق سوپخوری
نمک وفلفل :به میزان لازم
طرز تهیه موساکا:
- برای تهیه موساکا ، ابتدا غذاساز مولینکس مدل FP77 برداشته و با رنده غذاساز بادمجان و سیب زمینی های پوست کنده را، ورقه ورقه کنید، سپس در روغن سرخ کنید.
- گوشت را نیز با چرخ گوشت غذاساز مولینکس چرخ کنید و با فلفل دلمه ای سرخ کنید، بعد رب گوجه فرنگی را اضافه کنید و تفت دهید.
- ظرف پیرکسی را با کره چرب کنید و مقداری سس سفید داخل آن ریخته و کف ظرف پخش کنید
- سیب زمینی های سرخ شده را کف ظرف بچینید و کمی نمک روی آن بپاشید و بعد بادمجان ها را روی سیب زمینی ها بچینید .
- سپس لایه بعدی را با گوشت و فلفل دلمه ای سرخ شده بپوشانید و مجدد سس سفید روش بزنید در آخر پنیر پیتزا رنده شده بریزید.
- فر را از قبل با دمای 180 درجه سانتیگراد گرم کنید و موساکا را به مدت نیم ساعت در بپزید نوش جان
خرید مولینکس را به صورت آنلاین در سایت بدر 24 انجام دید قیمت مولینکس در سایت معتبر است.
