شما می توانید ترشی نازخاتون را با غذاساز مولینکس تهیه اش کنید
اگر چربی خون و فشار خون بالایی دارید ترش نازخاتون را تهیه کنید ترشی نازخاتون بخاطر وجود آبغوره چربی خون رو نابود کرده و وجود سیر فشار خون رو پایین میاره. این ترشی ضد سرطانه و گلپر هم تقویت کننده عمومی بدن هست.
مواد لازم ترشی نازخاتون :
بادمجان کبابی : 6 عدد درشت
سیر: نصف بته
فلفل سبز: یکی دو تا (درصورت تمایل)
سبزی معطر محلی (چوچاق یا خالواش): یه دسته کوچیک
آبغوره
نمک و فلفل و گلپر
ترشی نازخاتون با مولینکس
- ابتدا بادمجونها رو شسته و کبابی کنید، سپس پوستشون رو گرفته و خرد کنید اگه بادمجان ها تلخ است تخم بادمجان را نیز جدا کنید
- سیرها رو پوست کنده و با آسیاب غذاساز رنده کنید، فلفل سبز رو نیز خرد کنید و به مواد بالا اضافه کنید.
- سبزی را با خردکن غذاساز مولینکس خرد کنید و با گلپر و فلفل سیاه و نمک به مخلوط اضافه کنید
- قبل از اضافه کردن آبغوره نمک و فلفلش را تست کنید به اندازه باشه سپس آبغوره را تاجایی که روی مواد را بگیرد
- اضافه کنید سپس تمامی مواد را درون کاسه غذاساز مولینکس ریخته و میکس کنید.
- در آخر ترشی نازخاتون را در ظرف شیشه ای در یخچال نگه داری کنید نوش جان
نکته
اگه دسترسی به سبزی های محلی شمال نداشتین میشه از( نعنا،ترخون،ریحان،پیازچه) استفاده کنید
خرید مولیکس را مطمئن با سایتwww.badr24.com تجربه کنید