جزئیات مطلب

تاریخ ارسال : ۲۵ آبان ۱۳۹۸

سوپ ازوگلین با خردکن مولینکس

سوپ ازوگلین با خردکن مولینکس

سوپ ازوگلین یک سوپ خوشمزه ترکیه ای است که می توانید با خردکن مولینکس تهیه اش کنید

سوپ ازوگلین یک سوپ خوشمزه ترکیه ای است که می توانید با خردکن مولینکس تهیه اش کنید

مواد سوپ ازوگلین

دال عدس ½  پیمانه

بلغور گندم ¼  پیمانه

رب گوجه فرنگی  2 قاشق غذا خوری

روغن(کره یا مارگارین)  2 قاشق غذا خوری

پیاز 1 عدد

آب لیمو ۲۰ گرم

آب گوشت 7 پیمانه

فلفل قرمز ½ قاشق مربا خوری

نمک ½  قاشق مربا خوری

نعناع/ مقداری برای تزئین

طرز تهیه سوپ ازوگلین با خردکن مولینکس

  • ابتدا بلغور و عدس را از روز قبل خیس کنید و چند باری آب آن را  عوض کنید
  • پیاز را با خردکن مولیکس خرد کنید، سپس درون قابلمه ای کره ریخته و با حرارت ملایم پیاز را تفت دهید تا طلایی رنگ شود
  • پس از آن نمک، فلفل و رب گوجه فرنگی را اضافه کنید و تف دهید سپس آب گوشت را به اضافه کنید.
  • بلغور و عدس را به سوپ اضافه نمایید و اجازه دهید به مدت نیم ساعت به خوبی بپزند تا غلیظ شود.
  • سپس سوپ شما آماده است درون ظرف سروتون بکشید و روش نعنا خشک اضافه کنید نوش جان

با سایت بدر24 میتوانید خرید مولینکس را با ضمانت 18 ماه بدرسان الکتریک دریافت کنید. قیمت مولینکس در این سایت معتبر است.

 

خردکن