نان سیر با عطر و طعم خوشی که دارد طرفدارهای زیادی دارد با ما همراه شوید تا با همزن کاسه دار مولینکس تهیه اش کنیم.
مواد لازم:
2 فنجان آرد چند منظوره
1 و ½ قاشق چایخوری نمک سیر
1 قاشق چایخوری شکر دانه دار
½ قاشق چای خوری مخمر فعال خشک
3 و ¼ فنجان آب ولرم
1 قاشق غذا خوری روغن زیتون
4 قاشق غذاخوری کره شور
1 قاشق چایخوری پودر سیر
1 قاشق چایخوری چاشنی ایتالیایی
2 فنجان مخلوط پنیر خرد شده ایتالیایی
1 و ½ قاشق غذاخوری پنیر پارمسان
جعفری برای تزئین
طرز تهیه نان سیر با همزن کاسه دار مولینکس
- در کاسه همزن برقی مولینکس ، آرد ، نمک سیر ، شکر ، مخمر را با هم مخلوط کرده و کم کم آب را اضافه کرده و به خوبی هم بزنید تا خمیر آماده شود
- 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون را به خمیر اضافه کرده و با یک حوله کاغذی خمیر را بپوشانید و به مدت 1 ساعت اجازه دهید خمیر استراحت کند تا 2 برابر شود
- فر را از قبل با دمای 230 درجه سانتی گراد گرم کنید
- ظرف مخصوص فر را با کره چرب کنید خمیر را را در قالب مورد نظر قرار دهید.
- کره ، پودر سیر و چاشنی های ایتالیایی را در یک کاسه کوچک درون مایکروویو قرار دهید تا ذوب شود. سپس با برس روی خمیر بمالید. و روش جعفری خرد شده و پنیر پیتزا بپاشید
- در آخر به مدت 15 الی 17 دقیقه درون فر بپزید نوش جان
خرید مولینکس را در سایت بدر24 به صورت آنلاین انجام دهید
