سلام دوستان امروز می خواهیم یک دسر خوشمزه و ساده را با همزن برقی مولینکس آموزش دهم.

پودینگ شکلاتی یک دسر پرطرفدار و محبوب است. علاوه بر اینکه خیلی خوشمزه است درست کردنش هم آسون است. در ادامه طرز تهیه پودینگ شکلاتی را با همزن مولینکس به شما آموزش میدم. برای خرید مولینکس میتوانید وارد لینک زیر شوید. 

www.badr24.com  قیمت مولینکس را مشاهده کنید و از تخفیف برخی از محصولات در سایت مشاهده کنید.

دسر شکلاتی ساده با همزن مولینکس:

روغن مایع به مقدار لازم

آرد الک شده 1 پیمانه

 بیکینگ‌پودر 1 قاشق سوپ‌خوری

نمک 8/1 قاشق چای‌خوری

پودر‌کاکائو 2/1 پیمانه

شکر قهوه‌ای 4/1 1 پیمانه

کره (ذوب شده) 2/1 پیمانه

خامه 2/1 پیمانه

آب لیموترش 2/1 قاشق چای‌خوری

شیر 2/1 پیمانه

تخم‌مرغ زده شده 1 عدد

آب جوش 2 پیمانه

.

طرز تهيه پودینگ شکلاتی با همزن برقی مولینکس

ابتدا فر با دمای 175 درجه سانتی‌گراد (350 درجه فارنهایت) گرم کنید. و بعد همزن برقی مولینکس را برداشته و با دور تند همزن برقی تخم مرغ ها را هم بزنید

.

کف قالب‌های یک نفره گود را با کره یا روغن چرب کنید.

آرد، بیکینگ‌پودر، نمک، نیمی از پودر‌کاکائونستله و 2/1 پیمانه شکر را با هم مخلوط کنید و در ظرفی مناسب دو الی سه بار الک کنید.

.

کره، خامه، آب‌لیموترش، شیر و تخم‌مرغ هم زده شده را در ظرفی دیگر با لیسک مخلوط کنید، و کم کم و در چند مرحله آرد را اضافه کنید و هر بار هم بزنید. و سریعاً مخلوط را در قالب چرب شده بریزید

بقیه پودر کاکائو و شکر را به طور یکنواخت روی مخلوط الک کنید و به آرامی کمی آب جوش روی آن بریزید و به مدت 45 دقیقه در طبقه وسط فری که از قبل گرم کرده بودید  قرار دهید تا بپزد. بعد از فر در بیارید و اجازه دهید خنک شود و با پودر نارگیل تزئین کنید نوش جان