جزئیات مطلب

تاریخ ارسال : ۲۳ بهمن ۱۳۹۸

آش بادمجان با گوشت کوب برقی مولینکس

آش بادمجان با گوشت کوب برقی مولینکس

آش بادمجان یک آش سنتی است که میتونید با گوشت کوب برقی مولینکس تهیه اش کنید

آش ملایری با گوشت کوب برقی مولینکس

مواد لازم:

نعنا (خشک) به میزان لازم

کشک 1پیمانه

آرد 2قاشق غذاخوری

آب گوشت 4 پیمانه

پیاز  2عدد

عدس 2 پیمانه

روغن نصف پیمانه

سیر 1بوته

بادمجان قلمی 4عدد

طرز تهیه:

  • ابتدا بادمجان رو پوست بکنید و مربع مرع خردکنید مربعی خرد کنید و بهش کمی نمک بزنید .سیر را به صورت ریز خرد کنید.
  • داخل قابلمه کمی روغن بریزد و بادمجان ها را تفت بدید تا کمی سرخ شوند بعد سیر خرد شده را اضاقه کنید وقتی بادمجان و سیرها سرخ شد آب گوشت رو اضافه کنید و شعله گاز را زیاد کنید تا بجوشد سپس شعله رو کم کنید. عدس رو از قبل خیس کنید و آبکش کنید و به مواد اضافه کنید.
  • پیاز را با خردکن گوشت کوب برقی مولینکس خرد کنید و داخل تابه با روغن سرخ کنید بعد نمک و فلفل و زردچوبه و آرد رو کم کم بهش اضافه کنید و خوب سرخ کنید تا همه مواد طلایی شوند و با با گوشت کوب برقی مولینکس میکس کنید سپس به مواد اضافه کنید
  • اجازه دهید آش کاملاً جا بیفتد  در آخر کشک جوشیده شده را اضافه کنید و موقع سرو با نعنا داغ و پیاز داغ و سیر داغ تزئین کنید نوش جان

با سایت بدر24 خرید اینترنتی را به سادگی خریداری فرمایید قیمت مولینکس در سایت قابل نمایش است

گوشت کوب برقی مولینکس