مرغ کره ای” هندی غذای خوشمزه و خوش بویی که میتونید به سادگی با خردکن مولینکس تهیه اش کنید.
مرغ کره ای” هندی غذای خوشمزه و خوش بویی که میتونید به سادگی با خردکن مولینکس تهیه اش کنید.
مواد لازم:
مرغ کره ای با خردکن مولینکس
کره 150 گرم
پیاز ریز شده :2 عدد متوسط
زنجبیل تازه له شده :1 قاشق چایخوری
پودر کاری :2 قاشق چایخوری
گشنیز خرد شده به مقدار لازم
پودر فلفل قرمز:2 قاشق چایخوری
سیر تازه خورد شده :1 قاشق چایخوری
نمک :1 قاشق چایخوری
فلفل سیاه: 2 قاشق چایخوری
رب گوجه فرنگی :2 قاشق غذاخوری
مرغ :8 تکه بدون پوست
آب :3/2 پیمانه
خامه کم چرب:3/2 پیمانه
گشنیز تازه :مقداری
غذای هندی با خردکن مولینکس
- ابتدا مرغ را شسته شده و به صورت مربع مربع خردکنید و پیاز را به وسیله خردکن مولینکس خرد کنید.
- درون تابه ای کره ریخته و با حرارت ملایم آب کنید، سپس پیازهای خرد شده را اضافه کنید و تفت دهید تا نرم شود
- در این مرحله مرغ ها را اضافه کنید و تفت بدید تا رنگ مرغ ها تغیر کند سپس سیر رنده شده شده را اضافه کنید و کمی تفت بدید
- چند دقیقه بعد تمامی ادویه ها را به مخلوط مرغ اضافه کردن و چند دقیقه دیگه هم تفت دهید تا مواد به خورد هم بروند.
- سپس آب را اضافه کنید تا مرغ به مدت 30 دقیقه بپزد در آخر خامه و رب گوجه فرنگی را اضافه کنید و هم بزنید تا زمانی که سس مون غلیظ شد سپس گشنیز خرد شده را اضافه کنید و با برنج میل کنید نوش جان
- با ما خرید مولینکس را درسایت بدر24 انجام دهید قیمت مولیکس نشانگر اصیل بودن کالا مولینکس است