
استانبولی غذایی آسان و خوشمزه است که میتونید با چرخ گوشت مولینکس تهیه کنید
استانبولی با گوشت چرخ کرده با چرخ گوشت مولینکس
مواد لازم:
برنج 4 پیمانه
گوشت چرخ کرده300 گرم
رب گوجه فرنگی به مقدار لازم
نمک،فلفل، زردچوبه به میزان لازم
سیب زمینی3 عدد
روغن سرخ کردنی به میزان لازم
پیاز 1 عدد
طرز تهیه :
- ابتدا دو تا سیب زمینی رو پوست میکینم و مربع مربع خرد میکنیم و سپس شسته و آبکش میکنیم.پیاز را هم شسته و نگینی خرد میکنیم. گوشت را نیز با چرخ گوشت مولینکس چرخ کنید. )بهتره از مخلوط گوشت گوسفند و گوساله است استفاده کنید)
- درون تابه روغن ریخته و پیازها را تفت دهید تا کمی سبک شود سپس زردچوبه اضافه کنید و مجدد تفتشون دهید تا زمانی که رنگ پیازها تغییر کند بعد از اون گوشت چرخ کرده را اضافه کنید و تفت دهید. تا گوشت سرخ شود.
- در اینجا سیب زمینی ها رو هم به گوشت اضافه میکنیم سپس رب رو اضافه میکنیم و تفت می دیم تا خامی رب گرفته شود و غذامون هم خوشرنگ تر بشه و در آخر هم نمک و فلفل رو به مخلوط گوشتیمون اضافه میکنیم و میزاریم کنار.
- برنج رو با آب و نمک و روغن درون پلوپز مولینکس درست کرده و روی حالت ته دیگ طلایی میزاریم.
- زمانی که آب بزنج در حال جمع شدن بود مخلوط سیب زمینی و گوشتمون رو به برنجمون اضافه میکنیم و منتظر می مانیم استانبولی مون آماده شود. میتونید استانبولی را با ماست و یا سالاد شیرازی میل کنید نوش جان
با خرید مولینکس در سایت بدر24 خیلی سریع کالا مولینکس را تحویل بگیرید.