امروز می خواهم یک برگر ایتالیایی خوشمزه را به کمک چرخ گوشت مولینکس آموزش دهم

برای خوشمزه تر شدن این غذا بهتره گوشت تازه را خودتان در منزل با چرخ گوشت مولینکس چرخ کنید.

برگر با پیاز کاراملی با چرخ گوشت مولینکس

مواد لازم:

گوشت گاو بدون چربی۵۰۰ گرم

تخم مرغ یک عدد

فلفل سبز یک عدد

آویشن و رزماری یک قاشق غذاخوری

ریحان و جعفری تازه دو قاشق غذاخوری

نان برگر4 عدد

سبزی روکولا یا شاهی۷۰ گرم

نمک به مقدار لازم

طرز تهیه

1. جعفری، رزماری، ریحان و فلفل را با خردکن مولینکس خرد کنید و در یک کاسه بریزید گوشت گوساله را با چرخ گوشت مولینکس چرخ کنید و به همراه تخم مرغ به سبزی های خرد شده اضافه کنید سپس گوشت چرخ شده گوساله را به همراه یک عدد تخم مرغ به آن‌ها اضافه کنید. و بهش نمک و آویشن بزنید سپس مواد را به خوبی ورز دهید تا حالت چسبنده پیدا کند و سفت شود. سپس مواد را به چهار قسمت تقسیم کنید و به صورت دایره‌های همبرگر شکل دهید.
2. درون تابه روغن ریخته و برگ ها را سرخ کنید تا قهوه ای رنگ شوند.

در آخر برگرها را داخل نان‌های ساندویچ بگذارید و سطح آن را با پیاز کاراملی و سس مایونز بپوشانید. در انتها روی آن‌ها برگ‌های شاهی بچینید و میل کنید

خرید مولینکس را میتوانید در سایت بدر 24 انجام دهید و قیمت مولینکس را آنلاین پرداخت کنید.