جزئیات مطلب

تاریخ ارسال : ۲۵ تير ۱۳۹۹

چیکن پارمزان با خردکن مولینکس

چیکن پارمزان با خردکن مولینکس

چیکن پارمزان یک غذای ایتالیایی است که می تونید با خردکن مولینکس تهیه کنید.

چیکن پارمزان ایتالیایی با خردکن مولینکس

چیکن کوردن بلو با سرخ کن مولینکس 

کراکت مرغ با خردکن مولینکس

دونات مرغ با غذاساز مولینکس

مرغ کنتاکی با سرخ کن مولینکس
 

مواد لازم :

سینه مرغ : 2عدد

کره :2   قاشق غذاخوری

آرد سوخاری : 1 لیوان

سیر : 2 حبه

پیاز : 1 عدد

رب گوجه فرنگی : 2 قاشق غذاخوری

تخم مرغ : 2  عدد

پارمزان رنده شده :1  لیوان

ریحان : مقداری

طرز تهیه:

  1. ابتدا پنیر را با خردکن مولینکس ریز خرد کنید. پیاز را نیز با خردکن مولینکس خرد کنید.
  2. سینه های مرغ را به 2 قسمت برش بزنید. در کاسه ای آرد سوخاری ، پنیر پارمزان رنده شده، نمک و فلفل را مخلوط کنید تخم مرغ ها را داخل کاسه ای دیگری بشکنید و بزنید تا یکدست شود.
  3. در تابه ای روغن ریخته و با حرارت متوسط داغ کنید و سینه های مرغ را ابتدا در تخم مرغ زده و  سپس در مخلوط آرد سوخاری و پنیر بغلطانید و سپس سرخ کنید.
  4. کره را داخل تابه گرم کنید و سپس سیر و پیاز خرد شده را تفت دهید تا نرم شوند سپس رب گوجه فرنگی و نصف لیوان آب ، مقداری ریحان خرد شده (که با خردکن مولینکس خرد کردیم) ، نمک و فلفل اضافه کنید و هم بزنید تا سس غلیظ شود.
  5. سس را داخل ظرف فر بریزید و سینه های مرغ سوخاری را روی آن قرار دهید سپس ظرف را داخل فر با دمای 200 درجه سانتیگراد به مدت  10 – 15 دقیقه قرار دهید تا چیکن پارمزان آماده شود. سپس میتونید در کنار پاستا میل کنید.

 

خردکن مولینکس