در این دستور امروز مولینکس میخواهیم سوفله سیب زمینی را به سادگی با غذاساز FP21 که غذاسازی ساده است تهیه کنیم
سوفله موکا با مخلوط کن مولینکس
سوفله بادمجان با گوشت چرخ کرده
سوفله پنیر با همزن مولینکس
سوفله پنیر قارچ با مولینکس
سوفله موز با همزن مولینکس
مواد لازم:
سیب زمینی آب پز 5 عدد
قارچ 1 پیمانه
تخم‌مرغ 3 عدد
پنیر سفید 100 گرم
پنیر پیتزا 100 گرم
خامه نصف پیمانه
نمک و فلفل و روغن زیتون به میزان لازم
ریحان خردشده دو قاشق سوپخوری
نشاسته یک قاشق سوپخوری
طرز تهیه
- ابتدا فر را با دمای 170 درجه سانتی گراد گرم کنید، و کف ظرف مخصوص فر را چرب کنید.
- سیب زمینی های آب پز شده را با چاقو تیز حلقه حلقه کرده و کف ظرف بچینید
- و سیب‌زمینی‌ها را حلقه حلقه کرده و در آن بچینید. درون غذاساز مولینکس قارچ خرد شده و تخم مرغ را اضافه کرده و با غذاساز هم بزنید سپس پنیر سفید و کمی از پنیر پیتزای رنده‌شده را هم اضافه کرده و هم بزنید. خامه، ریحان، نمک، فلفل و نشاسته را هم اضافه کرده و کاملا با غذاساز مولینکس مخلوط کنید.
- حالا مایه آماده شده را روی سیب‌زمینی‌ها ریخته و صاف کرده و دوباره یک لایه سیب‌زمینی حلقه شده را روی مواد بچینید. و سپس کمی روغن زیتون ریخته و در قر به مدت 20 الی 30 دقیقه بپزید
- . بعد از این مدت پنیر پیتزا باقی‌مانده را روی سوفله ریخته و مجددا پنج دقیقه دیگر در فر قرار داده تا پنیر طلایی شود. نوش جان
