
چیلی فرایز غذایی فوق العاده سریع و آسان است که در این دستور مولینکس میتونید باچرخ گوشت مولینکس تهیه کنید
غذای مکزیکی با چرخ گوشت مولینکس
چیپس ترتیلا با دیپ چیلی با مولینکس
مواد لازم:
روغن به مقدار لازم
پیاز 1 عدد
زنجفیل 1 قاشق غذاخوری
سیر 1 حبه
گوشت چرخ کرده 150 گرم
فلفل چیلی 1 عدد
پاپریکا به مقدار لازم
پودر زیره به مقدار لازم
نمک به مقدار لازم
پوره گوجه فرنگی ½ پیمانه
چیپس ترتیلا یا سیب زمینی سرخ کرده
طرز تهیه
- در ابتدا گوشت را با چرخ گوشت مولینکس چرخ کنید و گوجه ها را پوست گرفته و با رنده چرخ گوشت مولینکس رنده کنید.
- پیاز و فلفل چیلی را خرد کنید و سیر را نیز رنده کنید.
- درون تابه مقداری روغن ریخته و پیاز را با زنجفیل تفت دهید، و کمی بعد سیر رنده شده را اضافه کنید سپس گوشت چرخ کرده را اضافه کنید و تفت دهید تا رنگ گوشت تغییر کند، بعد از آن فلفل چیلی، پودره زیره، نمک را اضافه کنید و در آخر هم پوره گوجه فرنگی را به مواد اضافه کنید و اجازه دهید گوشت به خوبی بپزد و به روغن بیفتد.
- در آخر درون ظرف مورد نظر چیپس ترتیلا یا سیب زمینی سرخ شده را ریخته و روش مخلوطی را که آماده کردید اضافه کنید نوش جان