هویج پلو یکی از انواع غذاهای خوشمزه و مجلسی ایرانی است که می توانید آن را به همراه گوشت یا مرغ تهیه کنید.
هویج پلو با خردکن مولینکس
مواد لازم:
پودر پیاز به مقدار لازم
برنج آبکش شده 2 پیمانه
خلال پسته برای تزئین
خلال بادام برای تزئین
زعفران دم کرده 2 قاشق غذاخوری
فیله مرغ 100گرم
زرشک برای تزئین
روغن به مقدار لازم
نمک، فلفل به مقدار لازم
- فیله مرغ را با روغن و ادویه ها مزه دار کنید
- هویج را با خردکن مولینکس خرد کنید و به همراه مقداری روغن تفت دهید تا سبک شود
- زعفران، شکر، خلال بادام و پسته و زرشک را اضافه کنید.
- برنج آبکش شده را به مراه مواد داخل قابلمه بریزید تا دم بکشد
- فیله مرغ ها را با در روغن سرخ کنید. بدین ترتیب هویج پلو شما آماده است نوش جان
