
جک پوتیتو نوعی سیب زمینی کبابی هستش که شما میتونید درون فر با چرخ گوشت مولینکس درست کنید
سیب زمینی در فر با مولینکس
مواد لازم
سیب زمینی ۱ کیلو
نمک و فلفل سیاه
روغن زیتون ۲ قاشق غذا خوری
گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم
پیاز ۱ عدد
سس گوجه ۲ قاشق غذا خوری
شیر ۱ پیمانه
قارچ ۴ تا ۵ عدد
پنیر ورقه ای ۲ عدد
پنیر چدار ۲ قاشق غذا خوری
کره ۱ قاشق چای خوریطرز تهیه
- ابتدا سیب زمینی ها را آب پز کنید و وقتی به خوبی پخته شد درون سینی چیده و زمانی که سرد شد با کف دست فشار دهید تا سیب زمینی ها کمی تخت شوند و بهش کمی روغن زیتون و نمک و فلفل بزنید سپس به مدت 45 دقیقه با حرارت 200 درجه اجازه دهید تا سیب زمینی به خوبی بپزند.
- گوشت را با چرخ گوشت MM66 چرخ کنید سپس درون تابه روغن ریخته و گوشت را تفت دهید تا رنگش تغییر کند بعد از آن پیاز خرد شده، نمک، فلفل،سس گوجه اضافه کنید و بعد از اینکه پخت کنار بگذارید در این فاصله سس را آماده می کنیم
- برای درست کردن سس در تابه روغن و کره ریخته و قارچ ها را تفت دهید بهش کمی نمک و فلفل اضافه کنید بعد از اینکه قارچ ها را تفت دادید شیر را اضافه کنید و بعد از آن پنیر ها را اضافه کنید و هم بزنید تا زمانی که سس حباب بزند.
- در آخر سیب زمینی ها را از فر خارج کرده و روش، گوشت چرخ کرده و سسی را که آماده کردید را بزنید نوش جان