آش انار یکی از غذا‌هایی است که اگر تا به حال نخورده باشید هم با آمدن اسمش می‌توانید تصور کنید که چقدر خوشمزه و لذیذ است

آش انار با تک الکتریک

مواد لازم:

لوبیا قرمز 1 پیمانه

عدس ½  پیمانه

بلغور گندم یا جو ½  پیمانه

برنج 1 پیمانه

استاک گوشت 8 پیمانه

سبزی خرد شده 320 گرم

آب انار ترش 3 پیمانه

پیازداغ به مقدار لازم

نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم

زردچوبه 1 قاشق چایخوری

نعنا 1 قاشق چایخوری

سماق  1 قاشق سوپ خوری

سیرداغ و دانه های انار برای تزئیین

روغن مایع به مقدار لازم

سبزی خرد شده: تره، جعفری، گشنیز (از هر کدام 100 گرم) و نعناع (20 گرم)

طرز تهیه:

1. لوبيا و عدس را از قبل خیس کنید و چند باری آبش را عوض کنید، برنج خیس کرده را آبش را خالی کنید.
2. لوبيا پخته شده را  به عدس اضافه کنید، بلغورگندم، برنج و نیمی از آب مرغ را درون قابلمه‌ بریزید و حرارت را زیاد کنید تا بجوشد سپس حرارت را کم کنید. و درِ قابلمه را بگذارید تا بلغور و برنج به‌ مدت يك ساعت کاملاً بپزند.
3. پس از پخت بلغور و برنج، آن‌ها را با گوشتکوب برقی تک الکتریک له کنید و سپس به‌ همراه، عدس، لوبیا، سبزی خرد شده (که با خردکن گوشتکوب برقی تک الکتریک خرد کنید)، آب انار، نیمی از پیازداغ، مقداري نمک، فلفل و بقیه آب مرغ را درون قابلمه با شعله ملایم بپزید و اجازه دهید آش به‌ مدت يك ساعت جا بیفتد.
4. در آخر زردچوبه و نعنا را درون مقداری کمی روغن تفت دهید سپس آش را  درون ظرف سروتون بکشید و با مقداری سماق، سیر داغ و پیاز داغ و نعنا تزئین کنید نوش جان

خرید تک الکتریک را با گارانتی 18 ماه بدرسان الکتریک انجام دهید