در این دستور مولیکس با شماییم تا یک کیک دیگر بدون فر با گوشتکوب برقی مولینکس را به شما آموزش دهیم.
کیک شکلاتی کدو با مولینکس
کیک بدون فر با مولینکس
مواد لازم:
بیسکویت کرم دار ۳۰ عدد
شیر ۲ پیمانه
دارچین ۱ قاشق چای خوری
بکینگ پودر ۱ قاشق چای خوری
کدوحلوایی پخته ۴ قاشق غذا خوری
برای تزیین
خامه زده شده ۲ قاشق غذا خوری
پسته خام ۱۰۰ گرم
شکلات ۱ قاشق غذا خوری
طرز تهیه
- در ابتدا کدو را پوست کنده و خرد کنید سپس درون قابلمه ریخته و با مقداری آب بپزید تا کدوها نرم شود، سپس با گوشت کوب برقی DD83G مولینکس پوره کنید.
- درون کاسه ای کرم ویفر را از بیسکوئیت ها جدا کرده سپس با خردکن گوشت کوب برقی مولینکس بیسکوئیت ها را خرد کنید و درون کاسه ای دیگر بریزید و بهش پودر دارچین، بکینگ پودر شیر را اضافه کرده و با همزن گوشتکوب برقی هم بزنید، سپس کرم ویفر و پوره کدو حلوایی را به مخلوط اضافه کرده و مجدد با همزن هم بزنید.
- کف قالب را با روغن چرب کنید و روش را با کاغذ روغنی بپوشانید سپس مخلوط آماده شده را درون قالب ریخته و روش را با فویل بپوشانید و با خلال دندان چند عدد سوراخ در فویل ایجاد کنید
- در آخر قالب را درون تابه ای که از قبل گرم شده قرار داده و اجازه دهید با حرارت کم کیک بپزد زمانی که کیک سرد شد روش را با خامه زده شده و پسته خرد شده و شکلات رنده شده تزئین کنید نوش جان
در خرید مولینکس به گارانتی 18 ماه بدرسان الکتریک توجه فرمایید.