ماست و هلو

یک دسر خوشمزه و کم کالری با غذاساز دیجیتال مولینکس

 دسر ماست هلوی یخ زده 

مواد اولیه:

هلو یخ زده 450 گرم  عسل 3 قاشق سوپخوری  ماست ساده کم چرب  نصف فنجان (بدون چربی یا کامل) آب لیمو ترش تازه  1 قاشق سوپخوری

ماست هلو با غذاساز مولینکس

طرز تهیه:

 در ابتدا هلو ها را برداشته و به خوبی بشورید پس از آن که هلو ها را شستید با یک دستمال خشک کرده و بعد از آن هسته هلو را در آورده و درون فریز قرار داده تا  هلو ها یخ بزند پس از اینکه هلو هامون آماده شد آنها را از فریز خارج کرده  و درونه خردکن غذاساز مولینکس بریزید.

بهتر است برای درست کردن این دسر خوشمزه از غذاسازهای دیجیتال مولینکس مدل FP86 یاFP88  استفاده شود، بعد از آن هلو خرد شده را به همراه  عسل  و ‌ماست و همچنین  آب لیمو ترش تازه را درون  مخلوط کن  غذا ساز ریخته تا میکس شود. توجه داشته باشید اگر می خواهید دسرتون ترش ترباشد مقدار بیشتری آب لیمو اضافه کنید و یا اگر دوست دارید دسرتون شیرین تر باشد عسل بیشتری اضافه کنید بسته  به ذائقه شماست که  دوست دارید این دسر را شیرین  میل کنید و یا ترش اما من ترجیح می دهم ماست یخ زده کمی ترش تر باشد بعد از اینکه تمامی مواد را ریختید اجازه دهید تا 5 دقیقه میکس شود.



بعد یک قاشق برداشته و دسر را امتخان کنید واگر دیدید دسرتون سفت است باز بزنید تا  شبیه تصویر زیر شود و رنگ دسرمون خامه ای شود.



بعد از اینکه دسرمون آماده شد آن را درون لیوان بریزید و برای تزئینش از اسلایس هلو و یا کمپوت هلو استفاده کنید و رویش را چند عدد برگ نعنا قرار دهید نوش جان


 

نکته:
زمانی که دسرتان آماده شد آن را  فوراً سرو کنید تا آب نشود
و یا اگر خواستید میزان طولانی تری این دسر را نگه دارید بهتر است درون ظرف بسته ای قرار دهید تا  هوا به داخل آن نفوذ نکند و درون فریز قرار دهید  بدین ترتیب میتوانید این دسر را یک ماه نگهداری کنید.
همچنین می توانید قبل از اینکه دسر را درون لیوان بریزید بهتر است قبلش  لیوان را درون یخچال نگه داری کنید تا سرد شود و پس از آن دسر را سرو کنید
 

از خاصیت های  هلو:

دارای آنتی‌اکسیدان است 2مانع از بروز هیپوکالمی می‌شود 3هلو ضد سرطان  است 4محافظت از پوست  5برای زنان باردار مفید است 6هضم را بهبود می‌دهد 7اثرات مثبتی روی سیستم عصبی دارد8 از خواص هلو ضد چاقی است9سیستم ایمنی بدن را تقویت می‌کند 10سطح کلسترول بد را پایین نگه می‌دارد 11از خواص هلو ضد پیری است 12سلامت استخوان و دندان‌ها را بهبود می‌دهد 13سم‌زدایی بدن هم از خواص هلو است 14مانع از اختلالات عصبی می‌شود 15از بدن در برابر کم‌خونی محافظت می‌کند 16کاهش ریزش مو  17فعالیت رشد تومورها را مهار می‌کند 18 از خواص هلو پاک کنندگی کلیه است 19از بروز سرطان پوست جلوگیری می‌کند 20یک مرطوب‌کننده‌ی عالی برای پوست است 21 جلوگیری از اختلات مغزی