طرز تهیه سوفله سیب زمینی و قارچ با غذاساز مولینکس به شرح زیر خدمتتان تقدیم می گردد.

چگونه سوفله سیب زمینی و قارچ را با غذاساز مولینکس آماده کنیم؟

مواد لازم برای تهیه سوفله سیب زمینی و قارچ

سیب‌زمینی آب‌پز پنج عدد

روغن زیتون به میزان لازم

قارچ یک پیمانه

تخم‌مرغ سه عدد

پنیر سفید و پیتزا از هر کدام 100 گرم

خامه نصف پیمانه

نمک و فلفل و روغن زیتون به میزان لازم

ریحان خردشده دو قاشق سوپخوری

نشاسته یک قاشق سوپخوری

 

روش تهیه :

1. ظرف مخصوص فر را با روغن زیتون چرب  کرده و سیب‌زمینی‌ها را حلقه حلقه برش زده و کف ظرف بچینید.
2. قارچ را خرد کرده و با تخم‌مرغ‌ها بزنید. پنیر سفید را به همراه پنیر پیتزای رنده‌شده هم اضافه کرده و هم بزنید.
3. خامه، ریحان، نمک،  فلفل و نشاسته را هم افزوده و کاملا با غذاساز مولینکس مخلوط کنید.
4. این مایه را روی سیب‌زمینی‌ها ریخته و صاف کرده و دوباره یک لایه سیب‌زمینی حلقه شده را روی مواد بچینید. کمی روغن زیتون روی سیب‌زمینی‌ها ریخته و در فر از قبل گرم شده با حرارت 170 درجه سانتی‌گراد به مدت 20 الی 30 دقیقه قرار دهید.
5.  بعد از این مدت پنیر پیتزا باقی‌مانده را روی سوفله ریخته و مجددا پنج دقیقه دیگر در فر قرار بدهید تا پنیر طلایی شود.نوش جان

جهت خرید مولینکس و ملاحظه مشخصات فنی محصول به سایت WWW.BADR24.COM مراجعه فرمایید.