طرز تهیه چیپس تورتیلا رژیمی خانگی با همزن کاسه دارتک الکتریک به شرح زیر خدمتتان تقدیم می گردد.

چگونه در خانه چیپس تورتیلا رژیمی درست کنیم؟

تورتیلا یک نان کوچک و مکزیکی است که تقریبا همراه با اکثر غذا‌های مکزیکی سرو می‌شود. علاوه بر نان ترتیلا، چیپس ترتیلا نیز دارای طرفداران زیادی است که به راحتی می‌توانید در خانه درست کنید.

بعضی از ما برای جلوگیری از خوردن تنقلاتی مانند چیپس از خریدن آن‌ها و نگه‌ داشتن در خانه صرف نظر می‌کنیم بنابراین با درست کردن تورتیلا به روش خانگی با اطمینان از سالم بودن آن از خوردن یک چیپس رژیمی لذت ببرید.

 

مواد لازم

آرد ذرت یک ‌و‌نیم پیمانه

آرد گندم یک ‌و‌نیم پیمانه

آب یک ‌ونیم پیمانه

روغن یک ‌سوم پیمانه

پودریک قاشق چای‌خوری بیکینگ

 نمک، فلفل قرمزو پاپریکا به میزان دلخواه

ادویه های دلخواه

 

طرز تهیه

ابتدا آرد ذرت، آرد گندم، نمک و فلفل ها را با هم مخلوط کرده و ۲ تا ۳ بار الک کنید تا صاف و یکدست شود. سپس آردها ، روغن ،پکینگ پودرو آب ولرم را درهمزن کاسه دارتک الکتریک ریخته ومخلوط کنید، پس از آنکه خمیر یکدست شد روی آن را با سلفون بپوشانید و به مدت ۱ ساعت در محیط نسبتا گرمی قرار دهید. بعد از استراحت خمیر، ادویه‌های دلخواه‌تان را اضافه کنید و ورز دهید تا تمام ادویه‌ها به صورت یکنواخت داخل خمیر پخش شوند. سپس روی یک تخته چوبی کمی آرد ریخته، مقداری از خمیر را جدا کنید و به وسیله یک وردنه، طوری که ضخامتش ۱ تا ۲ میلی‌متر شود، پهن کنید سپس با یک قالب مثلث خمیررا به شکل مثلث در بیاورید.

 فر را با حرارت ۳۵۰ درجه فارنهایت از قبل آماده کنید، خمیر‌ها را داخل قالب فر قرار داده و به محض تغییر رنگ آن‌‌ها را برگردانید. چیپس تورتیلا را معمولا با سس سالسا میل می‌کنند. نوش جان
.

جهت خرید و ملاحظه قیمت تک الکتریک و مشخصات فنی به فروشگاه اینترنتی http://www.badr24.comمراجعه فرمایید.
.
در خرید تک الکتریک به گارانتی 18 ماه بدرسان الکتریک توجه فرمایید.