طرز تهیه کراهی مرغ بلوچی با غذاساز مولینکس به شرح زیر خدمتتان تقدیم می گردد.

چگونه مواد را برای تهیه کراهی مرغ بلوچی با غذاساز مولینکس آماده کنیم؟

 

غذاساز مولینکس

 

کراهی مرغ یک غذای خوشمزه و لذیذ بلوچی می‌باشد. همانطور که می‌دانید قوم بلوچ در بخش‌هایی از ایران و کشورهایی نظیر پاکستان و افغانستان زندگی می‌کنند.

 

مواد لازم:

ران مرغ بدون پوست و بدون استخوان 4 عدد

پیاز 1 عدد

فلفل دلمه سبز کوچک 1 عدد

سیر2 حبه

گوجه فرنگی  5 عدد

گشنیز تازه، روغن زیتون، زنجبیل تازه به مقدار دلخواه

 

مواد لازم برای ادویه کراهی

زیره ، تخم گشنیز ، ادویه گرام ماسالا، پودر چیلی قرمز، زردچوبه ، نمک و فلفل سیاه از هر کدام یک قاشق چای خوری

 

طرز تهیه:

مقداری روغن زیتون در یک تابه بریزید .سپس پیازرا با استفاده از خردکن غذاساز مولینکس خرد کرده و داخل تابه بریزید و تفت دهید تا کمی نرم شود. سپس زنجبیل و سیر رنده شده با رنده غذاساز مولینکس را به آن بیفزایید و برای یک دقیقه با پیازها تفت دهید.

ران مرغ ها را به همراه گشنیزی که با خردکن غذاساز مولینکس خرد کرده اید و ترکیب ادویه کراهی (تخم گشنیز، فلفل سیاه، زیره آسیاب شده، گرام ماسالا، پودر چیلی، زردچوبه و نمک) در تابه بریزید و کمی تفت دهید.

جهت تهیه ادویه کراهی می توانید از آسیاب غذاساز مولینکس استفاده کنید.

سپس گوجه فرنگی ها را با خردکن غذاساز مولینکس خرد کرده و فلفل دلمه سبز نگینی خرد شده را به مواد داخل تابه اضافه کنید. مواد را خوب هم بزنید تا با هم ترکیب شوند. اجازه دهید تا مرغ روی حرارت ملایم گاز به‌خوبی بپزد و طعم‌دار شود.

کراهی مرغ را در ظرف سرو بکشید و روی آن را با گشنیز تازه تزئین کنید. کراهی مرغ را با برنج یا نان تازه سرو کنید. نوش جان

.

جهت خرید مولینکس ، ملاحظه قیمت مولینکس و مشخصات فنی به فروشگاه اینترنتی www.badr24.com  مراجعه فرمایید.
.
در خرید مولینکس به گارانتی 18 ماه بدرسان الکتریک توجه فرمایید.