طرز تهیه سوپ ماست مراغه
چگونه سوپ ماست مراغه را با رنده برقی مولینکس آماده کنیم؟
رنده برقی مولینکس
رنده برقی
سوپ ماست مراغه یکی از سوپ های محلی آذربایجان ایران است که بسیار لذیذ و مقوی است. طرز تهیه سوپ ماست مراغه ای مجلسی را که بسیار آسان و سریع است.
مواد لازم:
جو پرک 2 پیمانه
هویج 1 پیمانه
آب مرغ 4 پیمانه
آب 2 پیمانه
سیر 2 حبه
گشنیز 50 گرم
ماست 500 گرم
کره 100 گرم
آب لیمو، نمک و فلفل سفید به مقدار دلخواه
طرز تهیه:
هویج را با استفاده از رنده برقی مولینکس خرد می کنیم. سپس سیر و گیشنیز را نیز با استفاده از رنده برقی مولینکس خرد می کنیم.
جو پرک، هویج خرد شده، گشنیر و سیر رنده شده را با آب مرغ و آب در قابلمه ریخته، روی حرارت قرار میدهیم و میگذاریم بجوشد.
ماست را در ظرفی جداگانه میریزیم و هم میزنیم تا یکدست شود.
وقتی سوپ آنقدر جوشید که تقریبا غلیظ شد آن را از روی حرارت برداشته، مقداری از سوپ را روی ماست هم زده میریزیم و آنقدر مخلوط میکنیم تا همدما شوند. دقت کنید که سوپ را آرام آرام بر روی ماست بریزید تا اصطلاحا" نبرد.
مخلوط ماست و سوپ را به قابلمه برگردانیم.
نمک، فلفل سفید، آبلیمو و کره را به مواد در قابلمه اضافه میکنیم و میگذاریم سوپمان به مدت 20 دقیقه با شعله ملایم بپزد و جا بیفتد. نوش جان
.
جهت خرید مولینکس ، ملاحظه قیمت مولینکس و مشخصات فنی به فروشگاه اینترنتی www.badr24.com مراجعه فرمایید.
.
در خرید مولینکس به گارانتی 18 ماه بدرسان الکتریک توجه فرمایید.