طرز تهیه سالاد فتوش

چگونه سالاد فتوش را با غذاساز مولینکس آماده کنیم؟

 

غذاساز مولینکس

 

سالاد فتوش یکی از انواع سالاد ها می باشد که بسیار خوشمزه است. این سالاد معروف برای کشور لبنان است و از محبوبیت خاصی برخوردار است و در داخل آن از نان پیتا سرخ شده استفاده می شود، فتوش ریشه عربی و ترکی دارد و ترکیبی از سبزیجات تازه است که در آن نان سرخ شده و گاها مرغ پخته شده نیز دیده می شود. سالاد فتوش را می توانید به عنوان یک شام سبک و یا یک پیش غذای خوشمزه مورد استفاده قرار گیرد.

 

مواد لازم:

نان پیتا 1 بسته

فیله مرغ 3 عدد

 کاهو 1 دسته

ترپچه ½  پیمانه

فلفل دلمه 1 عدد

 خیار 3 عدد

پیاز قرمز 2 عدد

گوجه فرنگی 2 عدد

 پیازچه ½  یپمانه

جعفری ساطوری شده 1 پیمانه

سماق، نعنا خشک، سرکه، پودر سیر، آب لیموترش، روغن زیتون، نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم

 

طرز تهیه:

کاهو را به شکل درشت خرد کنید و داخل کاسه بریزید. خیار ها را با پوست با استفاده از رنده غذاساز مولینکس خرد کنید. گوجه فرنگی ، فلفل دلمه و پیازچه را نیز با خردکن غذاساز مولینکس خرد کنید و ترپچه و پیاز پوست کنده را هم با رنده غذاساز مولینکس حلقه کنید و به مواداضافه کنید و در انتها جعفری را خوب بشورید و آن را هم با خردکن غذاساز مولینکس همه مواد را با هم مخلوط کنید تا یکدست شود.

نان پیتا را با قیچی به شکل مربع یا مستطیل قیچی کنید. داخل یک قابلمه روغن ریخته تا داغ شود سپس نان ها برش خرده را داخل روغن داغ ریخته و هم بزنید تا یکدست سرخ و طلایی شود بعد از چند دقیقه از داخل روغن خارج و روی صافی قرار دهید تا روغن اضافی آن خارج شود.

فیله های مرغ را هم گریل کنید و در انتها نان ها سرخ شده را داخل مواد سالاد بریزید و سس مخصوص را که شامل مخلوط سماق، نعنا خشک، سرکه، پودر سیر، آب لیموترش، روغن زیتون، نمک و فلفل سیاه  روی مواد ریخته و هم بزنید سپس سرو کنید به همین راحتی سالاد خوشمزه ما حاضر است بهتر است چند تکه از نان های سرخ شده را روی کار قرار دهید و تزئین کنید.نوش جان

.

جهت خرید مولینکس ، ملاحظه قیمت مولینکس و مشخصات فنی به فروشگاه اینترنتی www.badr24.com  مراجعه فرمایید.
.
در خرید مولینکس به گارانتی 18 ماه بدرسان الکتریک توجه فرمایید.