طرز تهیه چیز کیک کره بادام زمینی

چگونه با همزن کاسه دار مولینکس کیک درست کنیم؟

 

همزن مولینکس

 

همزن کاسه دار مولینکس

 

بادام زمینی و فراودره های آن با خواص و ارزش غذایی بالایی که دارند، به عنوان یک میان وعده انرژی زا و سیر ‏کننده مصرف می‌شوند. این فرآورده ها حاوی مقدار زیادی ویتامین ‏B، پتاسیم، فسفر و منیزم هستند که با وجود ‏کالری بالا، غنی از مواد مغذی هستند و کربوهیدرات کمی دارند. یکی از فراورده های این خشکبار، کره بادام ‏زمینی است که مصرف آن با نان، در غذا و یا چیز کیک بادام زمینی و دیگر دسرها صورت می‌گیرد که هم سیر ‏کننده و انرژی زا است و هم طعم خوشمزه و دلنشینی دارد.‏

 

مواد لازم:

 

 پنیر خامه‌ای 250 گرم

شکر 1 پیمانه

کره بادام زمینی ½  پیمانه

شیر ½  قاشق غذاخوری

خامه قنادی 250  گرم

بیسکوییت 2 پیمانه

 

طرز تهیه:

ابتدا پنیر خامه‌ای را با همزن کاسه دار مولینکس آنقدر می زنیم تا پف کند. کره بادام زمینی و شکر را هم اضافه کنید و باز هم با همزن کاسه دار مولینکس هم بزنید. کم کم شیر را به این ترکیب اضافه کنید و مرتب هم بزنید. سپس خامه قنادی فرم گرفته را اضافه کنید و باز هم بزنید.

برای درست کردن لایه زیر چیز کیک بیسکوییت را پودر کنید. کره را آب کنید و آن را به بیسکوییت اضافه کنید و خوب هم بزنید. بهتر است برای تهیه چیزکیک از قالب کمربندی استفاده کنید. اگر قالب کمربندی ندارید از یک قالب معمولی استفاده کنید و دو لایه سلفون در قالب بگذارید. سلفون باید تمام قالب را تا بالای آن بپوشاند.

پایه بیسکویتی کیک را در قالب بریزید و با لیسک حسابی آن را صاف و یکدست کنید. ۲ الی سه ساعت قالب را در یخچال بگذارید تا خودش را بگیرد. سپس مایه پنیر و خامه یا همان رویه پنیری چیزکیک را روی پایه بریزید و آن را با ته لیسک صاف و یکدست کنید. بهتر است چیزکیک یخچالی را یک شب تا صبح در یخچال بگذارید تا خوب خودش را بگیرد. نوش جان

.

جهت خرید مولینکس ، ملاحظه قیمت مولینکس و مشخصات فنی  همزن مولینکس به فروشگاه اینترنتی www.badr24.com  مراجعه فرمایید.
.
در خرید مولینکس به گارانتی 18 ماه بدرسان الکتریک توجه فرمایید.