طرز تهیه پلو مراکشی

طرز استفاده از پلوپز

 

پلوپز تک الکتریک

 

پلو مراکشی یکی از انواع غذاهای بسیار پرطرفدار و خوشمزه کشور مراکش است که با مواد متنوعی تهیه می شود. این پلو گیاهی مخصوص گیاه خوران و یا بچه هایی که سبزیجات دوست ندارند مناسب است.

 

مواد لازم:

برنج 3  پیمانه

لوبیا سبز 200  گرم

پیاز داغ  2 قاشق غذاخوری

قارچ 200  گرم

کنسرو ذرت 1 پیمانه

فلفل دلمه ای رنگی 1 پیمانه

گوجه فرنگی 2 عدد

زعفران دم کرده 3 قاشق غذاخوری

کره 100 گرم

زعفران دم شده، نمک، فلفل ، زردچوبه، دارچین به میزان لازم

 

طرز تهیه:

لوبیا سبز خرد شده را داخل آب جوش می ریزیم و 2 دقیقه زمان می دهیم تا لوبیا نرم شود سپس آن را  آبکشی می کنیم و درون یک کاسه حاوی آب سرد می ریزیم، این کار باعث می شود لوبیا سبز رنگش سبز بماند.

سپس یک تابه مناسب روی حرارت قرار می دهیم و کره و قارچ خرد شده و سپس فلفل دلمه ای  را خرد کرده و اضافه می کنیم.

در ادامه فلفل دلمه ای هم کمی تفت می دهیم تا نرم شود، سپس گوجه فرنگی را خرد می کنیم و به همراه کمی نمک و فلفل سیاه به تابه اضافه می کنیم و کمی تفت می دهیم تا آب گوجه فرنگی به طور کامل کشیده شود. سپس پیاز داغ را به همراه ذرت و لوبیا سبز آبکش شده به تابه اضافه می کنیم و به همراه ادویه ها کمی تفت می دهیم.

پس از اینکه تمام مواد را با هم ۵ دقیقه تفت دادیم، تابه را از روی حرارت کنار می گذاریم. سپس داخل دیگ پلوپز تک الکتریک روغن را ریخته و سپس برنج را که از قبل خیسانده ایم به همراه 6 پیماه آب و نمک اضافه می کنیم. منو پخت برنج پلوپز تک الکتریک را فعال کرده و کمی مانده به پخت کامل همه مواد را داخل دیگ پلوپز تک الکتریک ریخته و هم می زنیم تا کاملا پخش شود. پس از اینکه برنج دم کشید زعفران دم کرده را اضافه کرده و آن را سرو کرده و نوش جان کنید.

.

جهت خرید تک الکتریک ، ملاحظه قیمت تک الکتریک و مشخصات فنی پلوپز تک الکتریک به فروشگاه اینترنتی www.badr24.com  مراجعه فرمائید.
.
در خرید تک الکتریک به گارانتی 18 ماه بدرسان الکتریک توجه فرمایید.