طرز تهیه غذای لهستانی

چگونه با مخلوط کن سوپ آماده کنیم؟

 

مخلوط کن مولینکس

 

این غذای تابستانی درواقع نوعی سوپ سرد است که با چغندر درست می‌شود. در تهیه این غذا از خیار، چغندر و ماست استفاده می‌شود که در نهایت همراه با یک تخم‌مرغ پخته سرو می‌شود. شاید باور نکنید اما این غذا واقعا خوشمزه و سالم است. بسیاری از غذاهای لهستانی به کشورهای دیگر هم راه پیدا کرده اند و در کشورهایی مثل روسیه، جمهوری چک، لیتوانی و … هم وجود دارند.

 

مواد لازم:

چغندر 3 عدد

خیار 1عدد

تربچه  6 عدد

سیر1 حبه

پیازچه 4 عدد

ماست یونانی1 لیتر

تخم مرغ آب پز 2 عدد

روغن زیتون، شوید، آب لیمو ، شکر ، فلفل سیاه و نمک به مقدار لازم

 

طرز تهیه:

ابتدا چغندرها را با مقداری شکر در یک قابلمه با آب کافی شروع به جوشاندن می کنیم. وقتی نرم شدند ، می گذاریم خنک شوند. سپس آنها را پوست گرفته و خرد می کنیم.

در همین حین پیازچه خردشده، خیار ، تربچه (با پوست) و سیر را رنده کرده و با روغن زیتون، شوید ، ماست ، آبلیمو و کمی فلفل و نمک  را در مخلوط کن مولینکس مخلوط می کنیم.

سپس ، چغندرها را به همراه مخوط ماست داخل مخلوط کن مولینکس ریخته و با مخلوط کن مولینکس یکدست می کنیم .

سوپ را در یخچال قرار می دهیم تا خیلی سرد شود. سپس 2 عدد تخم مرغ  آب پز را روی سوپ گذاشته و نوش جان کنید.

مخلوط کن مولینکس مدل LM23 دارا 5 حالت تنظیم سرعت است که شما می توانید خرد کردن و یا مخلوط کردن مواد سخت تر و یا در حالت هایی که می خواهید قطعات مخلوط به صورت درشت تری در آن باقی بمانند، از حالت Pulse در این مخلوط کن استفاده کنید.

.

جهت خرید مولینکس ، ملاحظه قیمت مولینکس و مشخصات فنی مخلوط کن مولینکس به فروشگاه اینترنتی www.badr24.com  مراجعه فرمایید.
.
در خرید مولینکس به گارانتی 18 ماه بدرسان الکتریک توجه فرمایید.