طرز تهیه پلو گیاهی

تهیه پلو با پلوپز برقی

 

پلوپز مولینکس

 

پلو سبزیجات یکی دیگر از غذاهای خوشمزه و بین المللی است که در دسته بندی غذاهای پلویی قرار می گیرد. این مدل پلو گیاهی برای گیاه خواران مناسب می باشد.

 

مواد لازم:

برنج 4 پیمانه

فلفل دلمه زرد، قرمز و سبز از هر کدام ½ فلفل

هویج 2 عدد

قارچ 300 گرم

سیب زمینی 2 عدد درشت

خلال بادام و پسته، کشمش، زعفران دم کرده ، پودر سیر و پودر پیاز، نمک و فلفل سیاه ، روغن، زردچوبه و فلفل قرمزبه مقدار کافی

 

طرز تهیه:

برنج را نسبت به نوع آن با آب ولرم و 1 قاشق چایخوری نمک خیس می کنیم. در این مرحله سیب زمینی ها رو پوست می گیریم و به صورت حبه ای خرد می کنیم، سپس با آب سرد می شوییم تا نشاسته اضافی شان از بین برود. در ادامه یک تابه مناسب روی حرارت قرار می دهیم و کمی روغن اضافه می کنیم. حالا سیب زمینی ها را به همراه کمی زردچوبه به تابه اضافه می کنیم و به خوبی سرخ می کنیم، سپس از تابه خارج می کنیم و کنار می گذاریم. حالا هویج، قارچ و فلفل دلمه ای ها را به صورت نگینی خرد می کنیم و به همراه کمی روغن به تابه اضافه می کنیم و خوب تفت می دهیم تا آب اضافی شان کشیده شود و سرخ شوند و تمامی ادویه ها را اضافه می کنیم. دقت کنید هویج ها کوچکتر خرد شود تا همه مواد یکدست پخته شوند.

سپس پلوپز مولینکس را روشن کرده و برنج را به همراه آب مورد نیاز و نمک و روغن می گذاریم تا نیم پخت گردد. قبل از اینکه آب برنج تمام شود تمامی مواد را را همراه زعفران دم کرده  به برنج اضافه می کنیم.

سپس منو ته دیگ طلایی پلوپز مولینکس را فعال می کنیم و می گذاریم تا برنج گیاهی ما دم بکشد. بعد از دم کشیدن آن را بر می گردانیم و در صورت تمایل با کشمش و خلال بادام و پسته تزیین کنید. نوش جان

.

جهت خرید مولینکس ، ملاحظه قیمت مولینکس و مشخصات فنی پلوپز مولینکس به فروشگاه اینترنتی www.badr24.com  مراجعه فرمایید.
.
در خرید مولینکس به گارانتی 18 ماه بدرسان الکتریک توجه فرمایید.