طرز تهیه غذای سنتی شیرازی

چگونه با خردکن غذا آماده کنیم؟

 

خردکن مولینکس

 

دو پیازه آلو یکی از غذاهای سنتی شیرازی می باشد که بسیار راحت است ولی برعکس نام آن از آلو خبری نیست در لهجه زیبای شیرازی به سیب زمینی آلو گفته می شود و در گذشته این غذا همراه با نان تازه تهیه می شد و به صورت نونی سرو می شده است و طرز تهیه بسیار راحتی دارد. اما شاید برای شما جالب باشد بدانید سیب زمینی از هند وارد ایران شده است و هندی ها نیز به سیب زمینی آلو می گفتند و این اسم روی آن از زمان گذشته مانده است.

 

مواد لازم:

سیب زمینی 2 عدد

پیاز 2 عدد

رب 1 قاشق غذا خوری

نمک، فلفل سیاه، زردچوبه به مقدار لازم

 

طرز تهیه:

ابتدا سیب زمینی را پوست گرفته و مکعبی خرد کنید سپس آپیز کنید. پیازها را پوست بگیرید و با خردکن مولینکس خرد کنید و به همراه روغن و زردچوبه داخل تابه تفت دهید تا سبک شود سپس در ادامه رب را افزوده و هم بزنید تا بوی خامی رب از بین برود و رب خوش رنگ شود. این خردکن مولینکس دارای قدرت 700 وات بود که تبدیل به یکی از خردکن های پر قدرت مولینکس کرده است. این محصول دارای یک سرعت است که با فشار آرام دست بصورت لحظه ای اجرا می شود. کار با این محصول بسیار آسان بوده و قابلیت جدا شدن تیغه، شستشوی آن را بسیار آسان کرده است.

در ادامه سیب زمینی های خرد شده را به همراه نمک و فلفل سیاه اضافه کنید و به مدت ۱۰ دقیقه تفت دهید تا یکدست و خوش رنگ شود سپس روی دو پیازه آلو به دلخواه کمی جعفری ریخته و به همراه نان و ترشی میل کنید. نوش جان

 

خرید مولینکس

 

جهت خرید مولینکس ، ملاحظه قیمت مولینکس و مشخصات فنی خردکن مولینکس به فروشگاه اینترنتی www.badr24.com  مراجعه فرمایید.

در خرید مولینکس به گارانتی 18 ماه بدرسان الکتریک توجه فرمایید.