طرز تهیه غذای کره ای

کیمچی خانگی با غذاساز تک الکتریک

غذاساز تک الکتریک

 

این غذا از غذاهای اصلی کره‌ای‌ها است و آن‌ها معتقدند هرجا فردی کره‌ای باشد باید این غذا هم روی سفره‌اش دیده شود. خیلی از آن‌ها کیمچی را به عنوان ترشی کنار غذا میل می‌کنند و برای آن‌ها مخلفات به حساب می‌آید اما دسته‌ای دیگر این خوراک را به عنوان غذای اصلی به همراه برنج میل می‌کنند.

 

مواد لازم:

کلم سفید 1 عدد

نمک 3 قاشق غذاخوری

پیازچه 3 عدد

سیر 2 حبه

زنجبیل تازه ، فلفل قرمز یا فلفل چیلی به مقدار دلخواه

 

طرز تهیه:

کلم سفید رو بشورید و با استفاده از رنده غذاساز تک الکتریک خرد کنید و آنها را در ظرفی بریزید و روی آنها نمک بپاشید . کلم ها را خوب هم بزنید تا نمک به همه جای کلم ها برسد. کلم ها باید 2 ساعت توی نمک بمانند. آنها را یک بار با آب شستشو بدید.

سیر، زنجبیل ، فلفل قرمز را با خردکن غذاساز تک الکتریک پودر کنید وبا 3 قاشق نمک مخلوط کنید و به همراه پیازچه هایی که با خردکن غذاساز تک الکتریک خرد کرده اید به کلم ها اضافه کنید. مواد را خوب هم بزنید تا سس به همه جای کلم ها آغشته شود.

 کیمچی را در ظرف دربسته ای بریزید و برای 1 تا 2 روز در دمای اتاق نگهداری کنید تا تخمیر شود و سپس به یخچال منتقل کنید.

نوش جان

 

خرید تک الکتریک

 

جهت خرید تک الکتریک ، ملاحظه قیمت تک الکتریک و مشخصات فنی غذاساز تک الکتریک به فروشگاه اینترنتی www.badr24.com  مراجعه فرمائید.

در خرید تک الکتریک به گارانتی 24 ماه بدرسان الکتریک توجه فرمایید.