در این دستور مولینکس میخواهم پلو را با چرخ گوشت، خردکن و پلوپز مولینکس تهیه کنم
پلو با رب انار با مولینکس
دمی گوجه فرنگی با پلوپز مولینکس
باقالا قاتوق با پلوپز مولینکس
کلم پلو شیرازی با چرخ گوشت مولینکس
مواد لازم:
برنج 3 پیمانه
پیاز 1 عدد بزرگ
گوشت چرخ کرده 200 گرم
گردوی خرد شده یک پیمانه
کشمش پلویی نصف پیمانه
شکر 2 قاشق غذاخوری
رب انار یک پیمانه
نمک زردچوبه زعفران آب کرده به میزان لازم
طرز تهیه:
- چرخ گوشت مولینکس را برداشته و باهاش گوشت را چرخ کنید
- پیاز را پوست کنده و سپس خلالی کنید و درون تابه روغن ریخته و پیازه ها را تفت دهید تا طلایی رنگ شود، کمی بعد زردچوبه اضافه کنید.
- در این مرحله گوشتی را که با چرخ گوشت مولینکس چرخ کردید را اضافه کنید و تفت بدید. تا قهوه ای رنگ شود سپس به مقدار لازم آب جوش اضافه کنید و بذارین گوشت بپزه و آبش کشیده بشه.
- گردو را با خردکن مولینکس خرد کنید و درون تابه ای با روغن تفت دهید سپس کشمش شسته شده را بهش اضافه کنید و در حدی که مخلوط بشه حدود 30 ثانیه تفت بدیند و شکر و رب انار را اضافه کنید و بذارید مواد به خوبی به خورد هم بروند.
- این مواد را به مخلوط گوشت اضافه کنید و بذارین با هم مخلوط بشند و برای مزه دار کردنش نمک و زعفران آب کرده را اضافه کنید.
- برنج را درون پلوپز مولینکس تهیه کنید و زمانی که آب برنج در حال کشیدن بود از مخلوطی که تهیه کردیم لابه لای برنج بریزید. و منتظر بمانید تا پلوی شما آماده شود
دوستان هنگام خرید مولینکس به گارانتی بدرسان الکتریک توجه کنید.