پیتزا کالزونه یک پیتزا ایتالیایی است که در این دستور مولینکس میخواهیم به شما آموزش دهیم پس این دستور را از دست ندید.

پیتزا ناپل با مولینکس

مواد لازم

قارچ 50 گرم

بیکن 50 گرم

سس مارینارا 1/3 پیمانه

نمک 6 گرم

شکر 9 گرم

خمیر مایه 9 گرم

آرد 250 گرم

پارمزان 2 قاشق غذاخوری

آب 1 فنجان

پنیر پیتزا 100 گرم

طرز تهیه

1. ابتدا درون لیوانی خمیر مایه و شکر را به آب ولرم اضافه کنید و 10 دقیقه به آن استراحت دهید.
2. مایع را به همراه روغن زیتون و نمک به آرد اضافه کرده و مخلوط کنید تا فرم خمیری بگیرد.
3. خمیر را 10 دقیقه ورز دهید، سپس روی آن را بپوشانید و به مدت 30-60 دقیقه به آن استراحت دهید.
4. کف سینی فر را چرب کنید، نیمی از خمیر را باز کنید و سپس در سینی پهن کنید. بیکن، قارچ و پنیر پیتزا را در نیمی از خمیر بریزید
5. خمیر را از یک طرف به طرف دیگر برگدانید، لبه های آن را ببندید و به مدت 25-30 دقیقه داخل فر 180 درجه قرار دهید.
6. روی پیتزا را با سس مارینارا (که در دستور های قبلی مولینکس  با گوشتکوب برقی مولینکس آماده است تهیه کنید) و پنیر پارمزان بپوشانید. پیتزا کالزونه شما آماده ست. نوش جان