دلمه فلفل دلمه ای یک غذای ایرانی بسیار خوشمزه است که می تونید با چرخ گوشت مولینکس تهیه اش کنید
دلمه فلفل با سس خامه ترش با مولینکس
دلمه برگ مو با غذاساز مولینکس
مواد لازم
گوشت چرخ کرده300 گرم
فلفل دلمه ای6 عدد
برنج1 لیوان
تره فرنگی1 عدد
خامه ترش1 لیوان
سیر2 حبه
شوید2 قاشق غذاخوری
نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم
طرز تهیه
- ابتدا گوشت را با چرخ گوشت مولینکس چرخ کنید.
- برنج را درون قالبمه بریزید و با آب و نمک بپزید تا آب بجوشد و برنج کمی نرم شود سپس روش آب سرد بگیرید
- بعد برنج را به همراه گوشت چرخ کرده ، نمک و فلفل را مخلوط کنید
- فلفل دلمه را بشویید و قسمت بالای آن را جدا کنید و داخل فلفل دلمه را خالی کنید و از مخلوط گوشت و برنج داخلش را پر کنید سپس بخشی که جدا کرده اید را به عنوان در مجدد روی فلفل دلمه ای قرار دهید.
- تره فرنگی را شسته و خرد کنید و با 2 حبه سیر و مقداری روغن داخل ماهیتابه بریزید و با حرارت متوسط، تفت دهید تا نرم شود سپس شوید را به همراه خامه ترش اضافه کرده و کمی تفت دهید و با حرارت ملایم 5 دقیقه بگذارید سس آرام بجوشد سپس از روی حرارت بردارید.
- دلمه ها را داخل قابلمه بچینید و سس تره فرنگی را روی دلمه ها بریزید و با 1 لیوان آب با حرارت ملایم به مدت 45 دقیقه بپزید. نوش جان
با خرید مولینکس از سایت بدر24 خرید مولینکس را با گارانتی بدرسان الکتریک دریافت کنید قیمت مولینکس شرکتی می باشد.