پاستا گیاهی را با مخلوط کن مولینکس تجربه کنید

پاستا میگو با گوشتکوب برقی مولینکس

پاستا آلفردو با گوشتکوب برقی مولینکس

پاستا آشیانه ای با چرخ گوشت مولینکس

پاستا صدفی با غذاساز مولینکس

مواد لازم برای تهیه 

۲۰۰گرم پاستا به شکل دلخواه

۶عدد گوجه فرنگی متوسط

۱قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی

۱قاشق مرباخوری سیر رنده شده

۴الی ۵ قاشق غذاخوری روغن زیتون با بو

پنیر پارمزان به مقدار لازم

ریحون به مقدار لازم

نمک و فلفل به مقدار لازم

مراحل تهیه پاستا با سس گوجه فرنگی

ابتدا باید پاستا رو درون آبجوش با روغن ونمک بپزید نرم بشه لازم نیست خیلی نرمشه چون پاستا با سس گوجه هم قراره بپزد بهتره کمی نمک و روغن هم داخل آب بریزین. وقتی پاستا تقریبا نرم شد آبکشش میکنیم.

حالا روغن زیتون و سیر رو داخل ماهیتابه ریخته و فقط کمی با هم تفتشون میدیم احتیاجی نیست که سیر سرخ بشه. بعد رب رو هم اضافه میکنیم.

حالا رب رو با بقیه مواد تفتش میدیم تا رب هم سرخ بشه و از خامی دربیاد. نمک و فلفل هم اضافه میکنیم.

بعد گوجه فرنگی هایی که داخل مخلوط کن پوره شون کردیم رو همراه ۱/۲لیوان آب هم به رب اضافه میکنیم و با رب سرخ شده مخلوط میکنیم.

احتیاجی نیست که گوجه ها پوست کنده بشن چون داخل مخلوط کن خوب پوره میشن.

کمی روی حرارت ملایم مخلوطو هم میزنیم تا به جوش بیاد و رنگش هم حسابی قرمز بشه.

در این مرحله پاستاهایی که هنوز خیلی نرم نیستن و آبکششون کردیم رو داخل سس میریزیم.

پاستا و سس رو با هم مخلوط میکنیم. و بعد در ماهیتابه رو میذارم و گاهی پاستارو هم میزنیم تا نچسبه.

وقتی پاستا آب گوجه رو تقریبا به خودش کشید و نرم شد دیگه حاضره.

قبل از سرو روی پاستا به میرانی که دوست داریم پنیر پارمزان و ریحون خورد شده میریزم و سروش میکنیم … نوش جان